3月4日上午，皖投齊云山莊酒店迎接省、市食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)檢查指導(dǎo)工作，酒店駐店總經(jīng)理、副總經(jīng)理陪同。
    整個(gè)檢查過程時(shí)間長、內(nèi)容細(xì)、標(biāo)準(zhǔn)高。檢查組一行在詳細(xì)查看了酒店運(yùn)營設(shè)施、食品及環(huán)境衛(wèi)生后，對(duì)酒店管理機(jī)制和管理水平給予充分肯定。同時(shí)，希望齊云山莊酒店在食品安全方面樹立典范，越做越好。酒店表示，為保障消費(fèi)者的健康，杜絕食品安全事故，將一如既往高度重視食品安全工作，規(guī)范管理食品原料采購、保管及食品制作、銷售等各環(huán)節(jié)，做好索證、封樣、記錄各項(xiàng)工作，確保食品安全萬無一失。
    通過本次檢查，使酒店分公司食品安全管理工作更加合理化、規(guī)范化，更好的保障了至酒店用餐人員的飲食安全。